看著兩個小孩終于兩小無猜，和睦相處，不存在競爭關系了。

    云嬌嬌也松了口氣。

    小孩子未必能干成什么事情，但破壞力超強，腦回路特別清奇，能讓大人什么事情都干不成。

    帶孩子還是一件很累的事情。

    就像養(yǎng)護一棵幼苗，生怕苗長歪了。

    云嬌嬌對兩個孩子還是寄予很大期望的。

    就算將來不能特別的有出息，也希望他們可以相親相愛是一家人可以互相扶持。

    云嬌驕囑咐錢掌柜如果有需要的人手，就優(yōu)先從王娘子推薦的這些人里面挑。

    錢掌柜欣然應允。

    酒樓的生意還是很不錯的，云嬌嬌在用調(diào)料方面十分大膽搭配出彩，不少人在這里嘗鮮。

    還有一些貴女不愿意拋頭露面，就叫府上的丫鬟小廝過來買回去。

    這也是一筆很可觀的收入。

    云嬌嬌聽著，這不就是最早的外賣形式嗎？

    鮮香麻辣的食物，好多女孩子都喜歡吃，但是她們又不能出門，這個需求量相當大。

    王娘子推薦的人里面好多人都在做腳夫，又苦又累活不多，掙不到什么錢。

    做外賣員就不一樣了，達官貴人出手還是比較闊綽的。

    云嬌嬌又和錢掌柜商量了一下，可以考慮擴展外賣的業(yè)務量。

    錢掌柜喜不自勝，似乎已經(jīng)可以看到財源滾滾而來。

    這段時間錢掌柜都忙瘦了，可以說是為了云嬌嬌的酒樓在盡心盡力。

    云嬌嬌又給錢掌柜吃了一個定心丸，她會盡快把他們一家人的賣身契都給拿出來。

    其實有好幾個機會可以和蕭長意說這個事情，但是云嬌嬌主動開口，要和蕭長意主動給兩回事。

    蕭長意心里估計也知道這個事情，但是寧可給銀票給莊子都不給賣身契，應該是另有打算。

    錢掌柜一揖到底。

    “勞煩夫人了�！�

    云嬌嬌在酒樓里坐了一會兒，酒樓還不到晚飯點兒，吃飯的人也都挺多的。

    但每一桌的客單價上不去，且沒有宴請?zhí)貏e貴重客人的單子，很難形成很濃郁的商業(yè)文化聚集圈。

    到底什么樣的菜才可以成為招牌的壓軸菜？

    反正今天閑著也是閑著，云嬌嬌就打算自己去后廚看看。

    說不定可以激發(fā)一些靈感。

    錢掌柜做酒樓做的很認真，后廚有各種各樣的食材。

    燕窩魚翅鮑魚這些東西雖然不常用但是也全部放在柜子里。

    現(xiàn)在的人吃這些東西基本上都是一樣一樣的，在小盅里面隔水燉。

    吃的就是一個精致典雅。

    云嬌嬌突然間想到了一道菜：

    佛跳墻！

    里面會用人參鹿茸鮑魚魚翅燕窩……各種各樣最好的食材。

    成本相當?shù)母甙骸?

    絕對能賣得起價錢。

    把所有的食材都放在一起給燉了，調(diào)出清淡營養(yǎng)滋補的味道。

    這種廣式湯最講究的就是食材和味道，營養(yǎng)肯定是特別的豐盛，也不知道這個時代的人能不能吃得慣。

    如果大家還是要單吃的話這個菜肯定就推廣不出來了。

    畢竟是頭一次做，云嬌嬌也很擔心做砸了，還叫了一個師傅，一塊兒幫著看火。

    雖然隔著時空，但是大家有些審美還是很一致的。

    湯的要求就是要清淡營養(yǎng)，食材肯定不能給弄糊了。

    廚房里特別的熱，汗水一滴一滴的往下流。

    能在廚房賺到錢的人，都是能吃苦的人，好多大廚的脖子上都搭著一條毛巾，一邊炒菜一邊擦汗，特別的辛苦。

    這份錢是真的，汗珠子落在地上摔八半才賺來的。

    如果云嬌嬌不在的話，其實好多人都是直接光著膀子的。

    順帶著云嬌嬌對廚房的環(huán)境做了一些改良。

    讓開個通風口，裝一個腳踩著的風扇，類似于空調(diào)的原理，把熱空氣擠壓出去廚房里就能稍微涼快一點。

    等找個合適的機會看一下用硝怎么制冰。

    這樣就能直接放在雅間里面，一邊用一邊制，也能避免浪費。

    還能提升飯店的格調(diào)。

    現(xiàn)在除了幾個私人的高端會館，還沒有人這么搞。

    云嬌嬌一邊扇著扇子，一邊用小火煨湯。

    一點都沒有注意到身后來了一個人。

    就是覺得身邊好像突然間涼快了不少，而且還有一股淡淡的檀香味道。

    云嬌嬌猛的一起身，看到了一個熟悉又陌生的人。

    無塵。